Patrimonio Cultural de Aysén Patagonia

Te invitamos a conocer parte de todas las manifestaciones de la Vida Patagona en Aysén. Artesanía, Refranes, Juegos, Gastronomía, Fiestas y Tradiciones.

La cultura de la región de Aysén es una mezcla de diferentes tradiciones traídas por pioneros y pioneras, que estuvieron asentados varios años en Argentina y también por quienes llegaron desde Chiloé, aportando con su capacidad para construir. Esa mezcla más el aislamiento de esta joven región, fue lo que dio vida a la Cultura Aysenina.

No te pierdas la oportunidad de conocer todas las creaciones y expresiones de nuestros antepasados que habitaron este territorio, entre las que podemos encontrar vestigios arqueológicos, etnográficos, naturales, e históricos, que constituyen colecciones importantes para las ciencias y la conservación de la diversidad cultural de la Carretera Austral.

Aquí hay un pequeño adelanto de las tradiciones que podrás vivir en Aysén Patagonia.

YO AMO AYSÉN PATAGONIA, SUS SABORES Y SU GENTE

 

LAS 6 EXPERIENCIAS CULTURALES QUE VIVIRÁS EN AYSÉN PATAGONIA

1.- UN MATE CHE?  En todos lados te invitarán un mate, acéptalo, te encantará y si van acompañadas de tortas fritas aún mejor!

El mate, bebida traída por los pioneros que transitaron por Argentina antes de llegar a esta bella región, es un brebaje común y típico en Aysén, que generalmente se comparte con una o más personas. Se prefiere por la rapidez y facilidad de su preparación. Se toma amargo, dulce, con leche, con hierbas medicinales o cascara de limón o naranja. Se toma al desayuno, a la hora de almuerzo, en la once, en la cena o a la hora que se le antoje.

Hay muchos rituales en torno al mate que debes tener en cuenta al momento de beber este reponedor brebaje, como por ejemplo, dar las gracias sólo cuando no desee continuar bebiendo, de otra forma dará a entender al primer “gracias” que no desea continuar sirviéndose. Asimismo, no debes mover la bombilla del mate, ya que se entiende como una ofensa al cebador.

2.- UN RECUERDO DE ARTESANÍA TÍPICA: Alfarería, Cerámica, cestería, Carpintería, orfebrería y talabartería, trabajos en cueros de pescado y textilería.

La artesanía regional se inspira en las costumbres y tradiciones, la naturaleza que nos rodea y también en los pueblos originarios. Entre la artesanía local destacan los cacharros de Río Ibáñez, producidos en varias localidades del destino como: Villa Cerro Castillo, Península de Levicán, Puerto Ingeniero Ibáñez. Es en este último lugar donde ha logrado su mayor desarrollo y en donde existe el mayor número de alfareras.

La greda, cocida en hornos de barro, logra un suave tono café, haciendo resaltar sus engobes rojos que reproducen pictografías Tehuelches, profusamente diseminadas en esta área de estepas patagónicas lugar donde los indígenas habitaron hace miles de años.

Estas artesanías las puedes encontrar en algunos centros artesanales en la región:

Más información en:  artesanosdeaysen.cl

3.- MÁS DE 50 FIESTAS COSTUMBRISTAS, EN TODA LA REGIÓN DE AYSÉN:

Las fiestas costumbristas como dice su nombre, celebran las costumbres de una zona o localidad, muchas veces se festeja la fundación de un pueblo. En estas festividades se encuentra un conjunto de elementos típicos y/o característicos de la zona como la gastronomía, las jineteadas, los juegos típicos, la artesanía, música regional y las tradiciones o técnicas a la usanza antigua, como la esquila de ovejas en Cochrane. En resumen, las fiestas costumbristas concentran todas las actividades culturales en un par de días.

Aquí les dejamos la información con el nombre de algunas fiestas costumbristas que se realizaron en 2018. Todos los años revisa en redes sociales, las fechas en que se desarrollan, para que reserves y planifiques tu viaje!.

4.-UNA DOSIS DE CHAMAMÉ: Danza tradicional, que suena en todas las fiestas de la región, es un ritmo contagioso, enérgico, que habla de amor y desamor.

 

Los ritmos folclorizados en la zona continental de Aysén, desde 1906 hasta nuestros días, derivan de proyecciones folklóricas originadas en Argentina, principalmente. El valse y el valseado, fueron y siguen siendo tan populares como la ranchera y han seguido el mismo proceso de folclorización. La polka y el pasodoble han cedido su popularidad, en el presente, al corrido, aunque los hombres de campo más antiguos, en fiestas camperas, prefieren los dos primeros. Es el Chamamé, el más popular, oriundo de Corrientes, abandonó sus pagos donde veía nacer el alba contemplando el árbol que da el sabor al mate, para trasladarse a la Patagonia y animar los fogones de aquellos que lo acogieron como propio, por su ritmo vivaz y enérgico. La danza en el paso difiere de la practicada en Corrientes y otras provincias argentinas; por cuanto, en aquel País, el varón se agacha y cruza uno de sus pies por detrás del otro, en cambio, en nuestra zona, se ejecuta el paso a la inversa y los cuerpos de los bailarines mantienen una postura más erguida. Fuente: Leonel Galindo. (2004). Aisén y su Folclor. Puerto Montt: Impr. Master Print.

5.- JUGAR A LA TABA Y EL TRUCO:

Entre los juegos característicos de esta zona, destaca el juego de la taba, el cual consiste en lanzar un objeto que le da el nombre al juego, desde cuatro a ocho metros de distancia.

Es habitual ver el objeto en alguna repisa de un fogón, al alcance, para hacer apuestas, sobre todo cuando hay aburrimiento o se realiza alguna celebración o fiesta campera como señaladas, marcación u otra. Para este juego se utiliza el hueso astrágalo de la pata posterior de un novillo joven. Este hueso es cubierto con dos placas de metal apernadas. Una de las placas es más larga y pasa a denominarse uña. El juego consiste en lanzar al aire el objeto, de modo que al caer transponga una línea situada a cuatro u ocho metros de distancia. Las personas presentes también toman parte en el juego haciendo apuestas a favor del que tira o en su contra. Las expresiones usadas son: ¡voy altiro! o ¡voy al que tira!; ¡pago! o ¡pago contra el tiro! Cuando sale buena dicen ¡buenas tardes!, y si sale mala exclaman: ¡macho, gritó la partera!

En la región de Aysén existe un Tesoro Humano Vivo, Don Rómulo Ranquehue Marilicán, es conocido por el juego de la Taba y ser uno de los últimos taberos de la región. Desde los 15 años se ha dedicado a elaborar la taba, elemento principal del juego tradicional de tiro de la región austral, que es ejemplo de un aspecto lúdico y social de la cultura patagónica. La fabricación de ésta ha permitido preservar la tradición, permitiendo generar un espacio de encuentro comunitario donde confluyen otras manifestaciones de patrimonio cultural inmaterial, reforzando la identidad local.

Te invitamos a ver el documental de Don Rómulo :
Tesoros Humanos Vivos 2013: Rómulo Ranquehue Marilicán [DOCUMENTAL]

 


El truco es un juego que llegó a América desde España. Se juega en Argentina, Brasil, Venezuela, Uruguay y Paraguay y también en partes de Italia. Cada país o zona presenta variaciones en el juego, lo que lo hace único en su zona. A la región de Aysén, llegó debido a los pioneros que vivieron décadas en Argentina. En este juego se utiliza la baraja de naipe español, muy popular en la región.

Este juego consta de muchas frases típicas y su forma de jugar es muy atractiva, ya que se trata de engañar al contrincante. La carta más valiosa es el As de Espada, le sigue el As de Basto, el siete de Espadas y el siete de Oro. El jugador que tiene en su mano tres cartas del mismo palo, tiene una “flor” en su mano y tiene que “cantarla” al primer turno de tenerlas o de lo contrario la niega y puede cantar “envido” o “truco” o “quiero” o “no quiero”.
El truco del truco es que hay que ser astuto y rápido para poder jugar (¡y también bueno para mentir!). Este juego tiene mucho de blofeo como en el póker, pero más complejo y quizás más divertido.

6.- Las mejores frases típicas de Aysén Patagonia

Estas frases reflejan parte de la cultura y la identidad patagona aysenina, una mezcla de las vivencias y de las costumbres de los pioneros. Reflejan el ingenio y la astucia del aysenino además, de su sentido del humor.

  • “El que se apura en la Patagonia, pierde el tiempo”: Viejo refrán usado cuando no existían caminos y uno dependía de la naturaleza para poder viajar o esperar días a que el tiempo mejorara.
  • “Vaca que cambia e’querencia se atrasa en la parición”: Se dice de personas que cuando están bien en un lugar, se quieren cambiar a otro. Las vacas, al cambiarlas de un lado a otro desconocido para ellas, se atrasan en sus pariciones.
  • “Más vale tranco que dure que trote que canse”: Más vale demorarse un poco y hacer las cosas bien, que apurarse y no tener buen resultado. El tranco del caballo es más suave que el trote y maltrata menos.
  • “Cortito como viraje de laucha”: Se dice de alguna diligencia o un viaje muy rápido. Las lauchas al correr no necesitan mucho espacio para virar.
  • “Más bigotudo que alpargata vieja”: Dícese de varón de abundante bigote. Las alpargatas son hechas con capellada de lona y planta de sisal o yute. Al usarlas, la planta se va deshilachando y queda con una especie de bigote.
  • “Que la vaca no se olvide que fue ternera”: Se refiere a una persona que tiene éxito o surge y tiende a olvidar sus orígenes.
  •  “Más solo que guanaco macho”: Dícese de una persona solitaria. El guanaco macho esta solo casi todo el tiempo ya que se encarga de vigilar a distancia a la manada.
  • “Quedó flor y truco”: es una expresión del juego de cartas, el truco. Cuando algo se hace y queda perfecto se dice que quedó flor y truco, ya que se cantan (dicen) juntos y es una de las mejores manos del juego.
  • “Livianito como caldo de tero”: el tero es un ave conocida en otras partes como queltehue o traile. Esta frase puede tener tres interpretaciones; una es una persona muy flaca, otra es alguien que se enfada rápidamente y también aplica a personas que hablan sandeces.
  • “Se hace el mocho”: dícese de la persona que eluden sus responsabilidades. Los mochos son vacunos que carecen de cuernos y por lo tanto dificulta la tarea del enlazador que lo atrapa por los cuernos.
  • “Más serio (o asustado) que perro en bote”: Dícese de persona adusta y seria, un perro en un bote se queda quieto, muy serio y muy asustado tanto que no mueve ni su cola.

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¿Quieres saber más del patrimonio de Aysén Patagonia? Revisa y descarga: 

Guía de Patrimonio Región de Aysén

Otros sitio de interés: 

Consejo de Monumentos Nacionales de Chile

Consejo Nacional de la Cultura y las Artes Te invitamos a visitar el sitio del  y ver su folleto de Patrimonio

Actividades Culturales en Coyhaique

Museo Regional de Aysén